Eingesetzte Energieträger
Strom 49 % und Erdgas 51 %
Handlungsempfehlung
- Erarbeitung eines Beleuchtungskonzeptes - Erstellung eines zukunftsfähigen Kühlkonzeptes, Klimageräte, Kühltruhen, Tiefkühltruhen - Aufbau einer zeitgemäßen Wärmeversorgung - Controlling und Management der Stromverbraucher
Beschreibung von Effizienzpotenzialen
Detaillierte Langzeituntersuchung aller Küchengeräte durch Einzelmessung. Gegenüberstellung Amortisationszeiten alt gegen NEU Effizienzklasse A++
Empfohlene Energieeffizienzmaßnahmen
1) Umstellung des Kühlkonzeptes
geschätzte Investitionskosten 3.000,00 €
geschätztes Einsparpotenzial pro Jahr 8 MWh und 2.000,00 €
2) LED Beleuchtung im Restaurant
geschätzte Investitionskosten 200,00 €
geschätztes Einsparpotenzial pro Jahr 4 MWh und 1.000,00 €
3) BHKW Blockheizkraftwerk
geschätzte Investitionskosten 30.000,00 €
geschätztes Einsparpotenzial pro Jahr 10 MWh und 2.500,00 €
